ベンタイン市場近くでオススメのフォー３選

ホーチミンといえば本場のフォー。ベンタイン市場の近くで、清潔感◎・美味◎・アクセス◎の３店舗をご紹介します。

フォー2000

ビル・クリントン元大統領が訪れたことで有名な「フォー2000」は、ベンタイン市場のすぐ近くにあります。
オレンジ色の看板が目印で、店内はカジュアルで清潔感があります。

私は牛肉のフォー（Pho Bo）を注文しました。
あっさりしながらもコクのあるスープに、もちもちの米麺。
付け合わせのハーブやライムを加えると、さらに爽やかさが広がります。

料金は観光地価格ですが、それでも日本円で500円程度。
冷房も効いていて、暑い日でも快適に食事ができました。

さらに、店員さんにおすすめされた「チャーゾー（揚げ春巻き）」も注文してみました。これが大正解！外はカリカリ、中はジューシーで、ここのチャーゾーが私は一番好きです。

また、フルーツジュースやデザート、ビールも充実しているのは嬉しい。

観光客が入りやすい、とっても美味しいフォー屋さんでした。

「Bep me in」に隣接しているヌードル専門店。

「Bep me in」は、ミシュランガイドのビブグルマン（良質な料理を手頃な価格で提供するレストラン）に選ばれているので、フォーの味も保証付きです。

ベンタイン横の脇道の奥にあるおしゃれな一角に、Bep me inの系列店が並んでいます。
そのヌードル専門店になります。

フォーだけでなく様々な麺類がメニューにあります。

Phở Việt Nam（フォー・ベトナム）は、ミシュランガイドにも掲載された実力派のフォー専門店です。

ベンタイン市場の近くなので、立ち寄りやすく、営業時間も長いフォー屋さんです。

お店はシンプルで清潔感があります。お店の奥には白い制服を着たコックさんがたくさんいるのがガラス越しに見れます。
歩道のテーブルで食べれば、ローカル気分が味わえますよ。

こちらでは、シンプルな牛肉のフォー（フォーボー）をいただきました。
手打ちのような麺がツルツル美味しい。
飽きない味なのに深みがあります。ミシュラン掲載も納得のクオリティです。

人気は石鍋のフォーのようです。
店内には注文しているお客様が何人もいました。
お肉やお野菜が別皿で運ばれてきて、鍋料理のように自分で入れながらいただくスタイル。
美味しそうでした。

フォーの種類は豊富ですが、サイドメニューは少ないです。

飲み物はフルーツのジュースやスムージーはたくさんあり、炭酸系のソフトドリンク、ビールもあります。
価格はリーズナブル。
営業時間も長いので、朝食やお夜食にも良いですね。

以上、ベンタイン市場周辺で“清潔・美味・安心”の３軒でした。
フォーを食べ比べて、あなたのお気に入りを見つけてみてくださいね！