ホーチミンの「シェラトン サイゴン ホテル & タワーズ」の前にある人気レストラン「L’Entrecote – Social Meating」。
ステーキフリットと秘密のソースで有名な、フランス・パリ発祥のスタイルを感じられるビストロです。
今回はディナーで訪れてみたので、その様子をレポートします。
入り口はひっそりとビルの2階にありました
ホーチミンにありがちな「隠れ家風入り口」。
建物の横階段を上がると、おしゃれな赤いドアがありました。
この「見つけた感」が、ホーチミンの楽しみでもあります。
店内は広々としたフランス風
２面が広い窓の明るい店内。
カジュアルなフレンチビストロです。
18時頃はまだ空いていました。
日本語のメニュー
日本語のメニューを出してくれます。
これは本当に良かった。
人気メニューはプライムフィレステーキ
このお店に来たら、誰もが注文するのは、プライムフィレステーキ。
「100%新鮮で冷蔵保存、オーストラリアクイーンズランドから直送」とメニューに記載があります。
柔らかくてとっても美味しい牛肉でした。
焼き方
焼き方は、ミディアム、ミディアムレアから選べます。
ソースは7種類
- L’Entrecôte お店の名前のソース。このソースが秘密のソースと言われ、人気です。
- 胡椒
- 赤ワイン
- きのこ
- ブルーチーズ
- バーベキュー
- レッドチミチリュソース
私たちは、店名のソースと、胡椒、きのこを選びました。
選べるサイドメニュー付き
- 自家製フレンチポテト
- オーブンで焼いたスライスポテト
- マックアンドチーズ
- クリームガーリックほうれん草
- ソテーしたアスパラガス
- 蜂蜜入りさつまいものマッシュポテト
- ベビー野菜のグリル
- カジュン風スパイスを効かせたコーン
- ソテーしたきのこ
これはどれも美味しかったです。
ブッラターチーズとトロピカルフルーツのサラダ
ステーキとも合うとってもオシャレなサラダです。
ブッラターチーズとホーチミンの旬のフルーツ。そしてバルサミコ酢。
カップルでも、みんなでワイワイ食べても楽しい食事ができる店
別途で、パンを注文し、みんなで取り分けてワイワイといただきました。
ビールとステーキで、最高のディナーでした。
料金
- ステーキ（サイドディッシュ付き）：360,000vd(約2,011円）
- ブッラターチーズトロピカルフルーツのサラダ：210,000vd（約1,173円）
- パン：35000vd（196円）
- ハイネケン：55000vd(307円）
美味しいお料理と、とってもリーズナブルな価格設定で、オススメできるお店です。
店舗情報
店名：L’Entrecôte
住所：63 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000
電話：+84327157002
メニュー：https://drive.google.com/drive/folders/1BKKGPy-I5Gn71m-0CqYKVgp7-OqBDeHD
営業時間：11時30分～14時00分、17時00分～23時00分
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