グルメ ベンタイン市場のそば「Ca phe Linh」──森の中の小屋のようなカフェ
以前から気になっていたカフェベンタイン市場の近く、大通り沿いに、ずっと気になっていたカフェがあります。緑のつたが屋根から垂れ下がり、木造の小屋のような外観。まるで街の真ん中にぽっかりと現れた“森のカフェ”のようです。屋根の木陰には、小さな椅...
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グルメ 1区でローカルなフォーを体験したい時はここ！24時間営業の「Pho Ha」
ホーチミンでローカルな雰囲気を体験したい場合は、Pho Haがおすすめです。場所はグエンフェ通りから少し脇道に入ったところ。サイゴンスカイデッキのすぐ下にあり、目を引くピンクの看板が目印。店の外の歩道に置かれたプラスチックの椅子とテーブルで...
グルメ 雰囲気も味も◎ ミシュラン掲載「Rice Field」で楽しむ、上質ベトナム料理
「Rice Field（ライスフィールド）」は、ホーチミン1区の中心部、サイゴンスカイデッキで知られるビテクスコ・フィナンシャルタワーのふもとにあります。丁寧に仕上げられたベトナム料理と、美しいインテリアが評判のミシュラン掲載店です。今回は...
ショッピング ホーチミン1区を歩く｜雑貨・バッグ・ローカル市場を巡るモデルコース
ベンタイン市場のその周辺には…面白いローカルなお店がいっぱい。日本では出会えないようなアイテムが次々と見つかります。このコースを歩いたら、「ホーチミンって、こんなに楽しいんだ」ときっと思うはず。そんな街歩きルートです。
グルメ 建物の裏にある高評価レストラン「A Taste Of Saigon」
ホーチミンの中心部にある人気レストラン「A Taste Of Saigon」へ行ってきました。お店はちょっと変わった場所にあります。建物の入口から細い通路を進んだその裏側にあります。まるで秘密の場所に入っていくような気分です。裏通路にある店...
グルメ 「L’Entrecôte」で楽しむ、ホーチミン旅のビストロディナー
ホーチミンの「シェラトン サイゴン ホテル & タワーズ」の前にある人気レストラン「L’Entrecote - Social Meating」。ステーキフリットと秘密のソースで有名な、フランス・パリ発祥のスタイルを感じられるビストロです。今...
グルメ 【ベトナムの高級チョコレートブランド・Maison Marou（マルゥ）】
ベトナム発、こだわりのクラフトチョコレートMaison Marouの魅力は、味やデザインだけではありません。実はこのお店、いわゆる「Bean to Bar（ビーントゥバー）」と呼ばれる製法でチョコレートを作っているのです。これは、カカオ豆の...
グルメ ホーチミンの夜｜トン・タット・ダム通り[ Vo Roof ] ルーフトップバー
夜のホーチミン、ちょっと冒険気分で訪れたのが「Vo Roof」というルーフトップバーです。バーへの道は少し独特で、左右に出店のような屋台が並び、独特な雰囲気。Chợ đêm Tôn Thất Đạm：どローカルな路地を進むChợ đêm T...
観光・体験 ホーチミンのチムジルバン[ Temple Leaf Spa Land ]の体験記
Temple Leaf Spa Land
観光・体験 【ホーチミン】通ってみただけ。“ブイビエン通り”の夜
ご存知でしょうか？ “ブイビエン通り”ホーチミン市1区、ファングーラオエリアにあるこの通りは、バックパッカーや外国人観光客に大人気のナイトスポット。ネオン、爆音の音楽、踊る人、飲む人、走るバイク…夜になると、五感がフル稼働するほどのエネルギ...