ホーチミンといえば、路上のプラスチック椅子で楽しむリーズナブルなグルメが魅力ですが、たまにはその真逆、「ドレスコードのある高級店」も体験してみようと思いました。
夜8時まではハッピーアワーで、入場料が無料です。
僕が知る限り、ホーチミンで一番洗練されたBARなのでは？と思います。昔の六本木を彷彿とさせる雰囲気です。
エントランスから始まる完璧なホスピタリティ
お店はABタワーの最上階にあります。
ベンタイン市場から9月23日公園の方に歩いたところにある縦のラインにキラキラしたビルが目印です。
ビル1階のエントランスに入ると、スタッフから食事の有無や人数を問われます。
さっくりとハッピーアワーを体験したい場合は、ここでは「BAR」と答えてください。
エレベーターまで案内してくれるので屋上階へ直行します。
「食事」というと室内の高級グリルレストランに通されるので、「BAR」の利用で屋上テラスで景色を楽しむのがおすすめです。
「室内」と「テラス」に分かれる2つのエリア
エレベーターが到着するとスタッフが待っていてくれます。
屋上階は、室内と屋上の２つのエリアに分かれています。
- 室内の食事エリア「Chill Dining」: お肉のグリルなどの高級料理を楽しむエリア
- テラスのBARエリア「Chill Skybar」: お酒と軽食と景色を楽しむエリア
１階で「BARの利用」を伝えてあったので、エレベーターを降りると待機していたスタッフが、テラス席に案内をしてくれました。
このスムーズなホスピタリティは、さすが洗練された高級店だと思わされます。
透明なフェンスで、足元まで夜景が広がる
通されたのは、フェンス脇のテーブル席。
透明のフェンスが、スペースギリギリの際のところにある・・・テーブルと椅子がそのフェンス脇にある・・・スリリングでした（笑）。日本にはないなぁ。
しかしこの「透明なフェンス」、開放感が違います。
足元から夜景が広がり、まるで宙に浮いているように感じます。
音楽も、ブイビエン通りの「VINA HOUSE（ベトナムで生まれた人気の高いエレクトロニック・ダンス・ミュージック（EDM）の音楽ジャンル）」とは違い、欧米のヒットソングが程よい重低音を響かせてかかっています。
僕はVINAHOUSE」も好きですよー。ブイビエン通りまで歩いて行けるので、この後行ってみるのをお勧めします！！
しかも交差点の角に立っているため、どこまでも続く大通りの光の列が、奥行きのある美しい景色を作り出しています。
３方の夜景が見渡せるので、うっとりした時間を過ごせます。
ハッピーアワーに賢く楽しむ
「ハッピーアワー（20:00まで）」をおすすめしたい最大の理由は、入場料が不要という点です。
通常、夜の時間帯は、300,000VND（約1,800円前後）の入場料がかかるのです。（飲み物も割引料金なようです。）
ちょっと入ってみたい、という好奇心にはハッピーアワーで充分でした。
20時以降は、イベントが開催されたり、ダンスショーがあったり、クラブのように盛り上がるようです。ワイワイした雰囲気がお好きなら楽しめそうですね。
この日、僕はこの後、20時出港のベンゲー号に乗船したかったので、
夕飯を済ましてから18時頃入店し、19時20分頃には退店しました。grabでサイゴン港へは15分くらいです。有意義に過ごすことが出来ましたよ。（ベンゲー号のブログへ）
ホーチミンの夜景を楽しむスポットはたくさんあるので、このように、ハシゴする日も多々あります。
ちなみに、お手洗いもとても綺麗でした。
軽めのドレスコードあり
ここはドレスコード（スマートカジュアル）がある高級店です。
「何を着ていけばいいの？」と心配になるかもしれませんが、ハッピーアワーはTシャツの欧米人の方も数名いましたので、コードはゆるそうです。
念の為、確実に禁止されているのは「ビーチサンダル」のようです。
男性は襟付きのシャツを着ていれば大丈夫かと思います。
【お会計】この絶景とサービスでこのお値段！？
今回、ハッピーアワーに訪れ、飲み物だけの注文でした。
👇注文したもの
- カールスバーグビール（140,000vnd （843円)）
- ノンアルコールのpink cloudyというフルーツドリンク（150,000vnd (903円)）
税金などを入れて、331,800vnd（1,966円）でした。
カード決済もできました。
店舗情報
- 店名：Chill Skybar & Dining（Skybarを利用）
- Googleマップ
- 営業時間：17時30分～1時30分 (ハッピーアワー17時30分～20時00分）
- HP＆メニュー：https://chillsaigon.com/
- カード決済：可
- 入場料：300,000VND(約1,800円）✳︎ハッピーアワーは入場料がかかりません。
👇 この後は、毎夜20時出港の「ベンゲー号クルーズ」へ！
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