バインセオならここ１択！ホテルスタッフも太鼓判の一軒
ホーチミン・ベンタイン市場のすぐ近く、フットネイルサロンが左右に並ぶ細道の奥にある名店。「Bep Me In（ベップ・ミー・イン）」に行ってきました。
ホテルのフロントで「美味しいバインセオの店を教えて」と言ったら、迷わずここを教えてくれたんです。
まさか観光中に何度も通るこの道の奥に、グルメエリアが広がっているとは夢にも思いませんでした。
グルメが集う“異空間”エリア
Bep Me In（ベップ・ミー・イン）は、突如現れるグルメエリアにあります。
Bep Me Inの系列店だけでなく、フレンチビストロやデザート店も並び、どの店も高評価です。
夕方には観光客で賑わいます。
ピーク時間は予約をしたほうがいいかもしれません。
古き良きノスタルジックなBep me inに入店
このエリアの店は、オープンエアの店構えです。
横に連なった店は、田舎風な古めかしさもあり、ノスタルジーな雰囲気を醸し出していました。
注文したのは看板メニュー「バインセオ」
バインセオ（199,000VND／約1,100円）はミシュランにも選ばれた一品。
ポピュラーなのは、エビと豚肉の具です。
外はパリッ、中はエビと豚肉、もやしがジューシーです。
香草とヌクチャムの相性も抜群。
ボリュームもあり、2人でシェアして食べると、他のメニューも楽しむことが出来ます。
カットしてくれるサービスも嬉しい。
ライスペーパーをもらって包んで食べることもできるそうです。
サイドメニューも絶品
・チャーゾー（揚げ春巻き）：皮がパリッと、具はジューシー
・空芯菜のニンニク炒め：定番ながら安定の美味しさ
・ローカルビール「333（バーバーバー）」も合わせて満足度大！
店内の雰囲気と客層
- ローカル感のあるオープンエアの店内は、外国人観光客に人気。
- ひとり客からグループまで、誰でも気軽に入れる雰囲気です。
- 英語対応OKで、メニューも英語表記あり。
コスパも抜群
2人で食事＋ドリンクを頼んで合計3,000円ちょっと。味、雰囲気、サービスが良く、観光客にとって安心して“ローカル感”を楽しめる理想の一軒です。
店舗情報：Bep me in（ベップ・ミー・イン）
- 住所：136/9 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
- 電話番号：+84 28 2211 1119
- 営業時間：10:30～22:30（年中無休）
- 公式サイト：https://bep.mein.vn/
- 予約ページ：https://bep.mein.vn/reservation/
- アクセス：ベンタイン市場北門から徒歩約３分。ネイルサロンが並ぶ通りの奥にあります。
バインミーをサクッと食べたい時は、並びにある系列店へ
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