「Bep me in」系列のバインミー専門店「Banh Mi me in」へ！

ベトナム風サンドイッチ「バインミー」を味わいたい方へ。

今回は、ミシュラン掲載の名店「Bep me in（ベップ・メー・イン）」の系列店である、バインミー専門店「Banh Mi me in」をご紹介します！

場所はベンタイン市場近く。
フットネイル店が並ぶ細道の奥に、“グルメエリア”があるんです。

「Bep me in」系列の人気店が集まる路地の突き当たり

ここの細道を進んだ先の突き当たりには、Bếp Mẹ Ỉn系列の店舗をはじめ、フレンチやデザートなど多彩な飲食店が並んでいます。

どのお店もGoogleレビューが高く、観光客や地元の人で賑わう、“穴場グルメエリア”となっています。

このエリアに「Banh Mi me in」もあるんです。

今回は、定番とアレンジ系の２種類をシェアしました。

・ The Original Bánh Mì（59,000VND）
ベトナム伝統の味。レバーパテや干し魚のような旨みの具材、香草の風味が絶妙に混ざり合い、「これぞバインミー」と感じる仕上がり。

Grilled Chicken Bánh Mì（139,000VND）
甘辛いBBQソースのグリルチキンは、日本人にもなじみやすい味わい。添えられたパクチーを挟めば、バインミーらしさがぐっと引き立ちます。

どちらも最初から半分にカットされて提供され、2人でシェアするのにぴったり。
さらに、ビニール手袋がついてくるので、手を汚さずに食べられるのがうれしいポイントです。

店内はローカルな雰囲気を残しつつ、観光客でも入りやすい明るく清潔な空間。
バインミーという軽食の特性もあり、滞在時間は短めの方が多く、サクッと食べたい時におすすめ。

ゆっくりと食事やお酒を楽しみたい方は、すぐ隣の本店「Bếp Mẹ Ỉn」もおすすめです。
→ 「本店　Bep me in 」の記事はこちらです