【本場のバインセオが味わえる！】ミシュラン獲得店「Bep Me In」でベトナム料理を堪能

バインセオならここ！ホテルスタッフも太鼓判の一軒

ホーチミン・ベンタイン市場のすぐ近く、ネイルサロンが並ぶ細道を進んだ奥にある隠れ家的名店「Bep Me In（ベップ・ミー・イン）」。ホテルスタッフにおすすめされて訪れました。

Bep Me Inのある一角は、ローカルな通りの奥に突如現れるグルメエリア。フレンチビストロやデザート店も並び、どの店も高評価。夕方には観光客で賑わいます。

ローカルな雰囲気がとてもノスタルジックな店。

エビと豚肉入りのバインセオ（199,000VND／約1,100円）はミシュランにも選ばれた一品。

外はパリッ、中はジューシー、香草とヌクチャムの相性も抜群。

ボリュームもあり、2人でシェアしてちょうど良いサイズでした。

カットしてくれるサービスも嬉しい。

・チャーゾー（揚げ春巻き）：皮がパリッと、具はジューシー
・空芯菜のニンニク炒め：定番ながら安定の美味しさ
・ローカルビール「333（バーバーバー）」も合わせて満足度大！

ローカル感のあるオープンエアの店内は、外国人観光客に人気。

ひとり客からグループまで、誰でも気軽に入れる雰囲気です。

英語対応OKで、メニューも英語表記あり。

2人で食事＋ドリンクを頼んで合計3,000円ちょっと。味、雰囲気、サービスのバランスが良く、観光客にとって安心して“ローカル感”を楽しめる理想の一軒です。

バインミーをサクッと食べたい時は、並びにある系列店へ